|
Μπλόκο» στην πώληση ψαριών υπό εξαφάνιση |
|
|
|
10.03.10 |
|
 Του ΦΙΛΗ ΚΑΪΤΑΝΤΖΗ
Πηγή: εφημερίδα ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ
«Περιπολίες» θα πραγματοποιούν μέλη της Greenpeace στα σουπερμάρκετ για να βαθμολογήσουν την πολιτική τους στην αγοραπωλησία ψαριών και θαλασσινών που βρίσκονται στην κόκκινη λίστα των απειλούμενων ειδών στο πλαίσιο μεγάλης εκστρατείας που είναι υπό εξέλιξη σε άλλα κράτη.
Με όπλο την αγοραστική τους δύναμη τα σουπερμάρκετ εδώ και στην υπόλοιπη Ευρώπη, κυρίως οι μεγάλες αλυσίδες, μπορούν να πιέσουν την αλιευτική βιομηχανία να μη φέρνει στα ράφια τους ψάρια που αλιεύτηκαν με καταστροφικούς τρόπους και έχουν μειωθεί κατά 90%, όπως ο μπακαλιάρος και ο τόνος, τονίζει το διεθνές και ελληνικό γραφείο της οργάνωσης. Τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος καταδεικνύουν ότι το 65-70% των εμπορικών ειδών στη χώρα μας βρίσκεται εκτός ασφαλών βιολογικών ορίων.
Καλούμε τις υπεραγορές τροφίμων, λέει η
Ναταλία Τσιγαρίδου, υπεύθυνη του δικτύου δράσης καταναλωτών της
οργάνωσης, να υιοθετήσουν και να εφαρμόσουν μια πολιτική προμήθειας
βιώσιμων αλιευμάτων που θα βασίζεται στους εξής άξονες:
* Απόσυρση των περισσότερο απειλούμενων, που σημαίνει απόσυρση από τα
ψυγεία και τα ράφια τους των ειδών αυτών ξεκινώντας από εκείνα που
περιλαμβάνονται στην κόκκινη λίστα.
**Υποστήριξη των βιώσιμων. Δηλαδή αύξηση της γκάμας τους που διατίθεται
προς πώληση και προώθησή τους στα καταστήματα, την ηλεκτρονική σελίδα
και τυχόν ενημερωτικά - προωθητικά έντυπα της εταιρείας.
* Βελτίωση των υπόλοιπων σε συνεργασία με τους προμηθευτές αλιευτική
βιομηχανία και για εισαγωγή από υγιείς πληθυσμούς και απόρριψη αγοράς
αλιευμάτων από στόλους και μεσάζοντες που δεν νοιάζονται για την
καλυτέρευση των μεθόδων.
Η περιβαλλοντική οργάνωση έχει ήδη ενημερώσει τα σουπερμάρκετ και
περιμένει τα αποτελέσματα... Σε άλλες χώρες της Ε.Ε. τα πράγματα έχουν
ως εξής: Στη Γερμανία εννέα αλυσίδες υπεραγορών έχουν αναπτύξει
πολιτικές προμήθειες βιώσιμων αλιευμάτων και απέσυραν κάποια είδη για
λόγους βιωσιμότητας, όπως καρχαρίες, ερυθρό και κιτρινόπτερο τόνο.
**Στη Σουηδία έξι από επτά αλυσίδες τροφίμων απέσυραν από τα ράφια τους
όλα τα είδη που περιλαμβάνονται στην κόκκινη λίστα και ενίσχυσαν την
πολιτική προμήθειας των βιώσιμων αλιευμάτων.
**Στο Ηνωμένο Βασίλειο μέσα σε ένα χρόνο τα περισότερα σουπερμάρκετ
εφαρμόζουν πολιτικές για αγορές ψαριών και θαλασσινών με βασικό
κριτήριο τη βιωσιμότητα.
Σε ό,τι αφορά τις ΗΠΑ, όταν ξεκίνησε η εκστρατεία της Greenpeace, καμία
από τις αλυσίδες τροφίμων της χώρας δεν διέθετε σχετική πολιτική.
Λίγους μήνες αργότερα, έξι μεγάλες εταιρείες απέσυραν από τα ράφια τους
είδη της κόκκινης λίστας και εφάρμοσαν πολιτική προμήθειας των βιώσιμων
αλιευμάτων.
Στην Ελλάδα, η αλιεία αποτελεί μέσο βιοπορισμού για 40.000 άτομα (για
πολλούς είναι η μοναδική δυνατότητα απασχόλησης). Ο αλιευτικός στόλος
περιλαμβάνει περίπου 600 σκάφη μέσης αλιείας και 19.000 σκάφη παράκτιας.
Τα κυριότερα αλιεύματα της μηχανότρατας (κουτσομούρα, μπακαλιάρος,
γάμπαρη, γαρίδα και καραβίδα) είναι υπεραλιευμένα, εξηγεί η Ναταλία
Τσιγαρίδου επισημαίνοντας: Η δυνατότητα ιχνηλασιμότητας των αλιευμάτων
από το σκάφος που τα ψάρεψε μέχρι το ράφι του σουπερμάρκετ είναι
ουσιαστική για να διασφαλιστεί ότι τα προϊόντα αλιεύτηκαν με νόμιμο και
βιώσιμο τρόπο. Συνεπώς, οι εταιρείες λιανεμπορίου και μεταποίησης
αλιευμάτων πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους μεταξύ άλλων: Να μην
αγοράζουν αλιεύματα από σκάφη και χειριστές ή ιδιοκτήτες τους που
περιλαμβάνονται σε επίσημες μαύρες λίστες ή στη μαύρη λίστα της
Greenpeace για πειρατική αλιεία. Επίσης να αγοράζουν ψάρια και
θαλασσινά που φέρουν αντίστοιχα μητρώα με ονομασίες, π.χ. όχι τόνος
αλλά επιτρεπόμενος τόνος skipjack κ.λπ.
Η Greenpeace εκτιμά σε ό,τι αφορά την αλιεία μικρής κλίμακας ότι η
εφαρμογή συστημάτων παρακολούθησης, ελέγχου και επιτήρησης θα είναι
εξαιρετικά δαπανηρή για τις τοπικές κοινότητες γι' αυτό πρέπει να
υπάρξει μια διαφορετική προσέγγιση σε συνεργασία με τους εμπλεκόμενους
φορείς.
Πολύπλοκο το θέμα και οι χειρισμοί λεπτοί.
 (0) |
