Καθυστερημένη και μερική η μέχρι τώρα απόσυρση επιμολυσμένου ηλιελαίου

------------------------------ 

Στην υπόθεση με το επιμολυσμένο ηλιέλαιο με 900 mg/kg (!) ορυκτέλαιο, τα ερωτήματα που έχουν προκύψει είναι πολλά και δυστυχώς παραμένουν ακόμα αναπάντητα.

• Το σήμα στο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης (RASSF) έφυγε από τη Γαλλία στις 23.4.08. Γιατί ο ΕΦΕΤ άρχισε να ασχολείται με το θέμα μόλις στις 6.5.08;
• Το Γενικό Χημείο του Κράτους γιατί δεν έλεγξε τις ύποπτες παρτίδες για πιθανή επιμόλυνση; Ο ΕΦΕΤ που έχει από το νόμο την υποχρέωση να επιβλέπει αυτούς τους ελέγχους, σε τι ενέργειες θα προβεί στο μέλλον για να αποφευχθεί επανάληψη τέτοιας εγκληματικής παράλειψης;
• Ο ΕΦΕΤ γιατί δεν ελέγχει στο σύνολό τους τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων για την εφαρμογή του ΕΚ 178/2002 που είναι νόμος του κράτους από 1.1.2006 και υποχρεώνει όλες τις εταιρείες να τηρούν διαδικασίες ιχνηλασιμότητας;
• Αν ο ΕΦΕΤ είχε ελέγξει τις επιχειρήσεις για τον ΕΚ 178/2002, τότε η διαδικασία της ανάκλησης θα ήταν άμεσα υλοποιήσιμη. Σήμερα, όμως, πάνω από 1000 τόνοι επιμολυσμένου ηλιέλαιου δεν έχουν ανακληθεί ακόμη.

Είναι επιτακτική ανάγκη για την Δημόσια Υγεία, η ενοποίηση όλων των ελεγκτικών μηχανισμών στα τρόφιμα υπό την ίδια υπουργική σκέπη, ενέργεια που έχουμε επισημάνει από το 2005 με το σκάνδαλο των μουχλιασμένων γιαουρτιών. Και επιτέλους, οι επικεφαλής τόσο του ΕΦΕΤ όσο και της Επιτροπής Ανταγωνισμού να πάψουν να ορίζονται από την εκάστοτε κυβέρνηση χωρίς καμία απολύτως αξιολόγηση αλλά κατόπιν αδιάβλητου επιστημονικού διαγωνισμού. Για να έχουμε κάποια μέρα τρόφιμα ασφαλή και λιγότερα ακριβά!

από το ιστολόγιο του Γιάννη Ζαμπετάκη - Λέκτορα Χημείας Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Αθηνών

http://environmentfood.blogspot.com/2008/05/to.html

προσθέστε το άρθρο σε μηχανές social bookmarking

(27)